Lentilha Al Dente do Globo Repórter

Faça uma pequena trouxinha com papel alumínio ou papel manteiga

Dentro, coloque a lentilha, use a mesma quantidade como se fosse cozinhar na panela

Misture com temperos que você mais goste: cenoura, pimentão, sal ou azeite

Coloque caldo de legumes ou água – bem pouquinho, só para cobrir o alimento

Feche bem o pacote bem, para criar vapor, e coloque em forno baixo por 45 a 50 minutos

Informações adicionais

Você pode usar outros grãos em várias misturas, como arroz integral, ervilha ou o que você desejar, receita exibida em 03/07/09 no Globo Repórter.