Lasanha de Talharim Líder Receitas

Informações da receita

5 1 voto
5 favoritaram
26/04/2011
Lasanha Massas

300g de talharim
300g de queijo mussarela
200g de peito de peru defumado
queijo para polvilhar
Molho:
1/2 xícara (chá) de azeite
6 dentes de alho
1/2 quilo de tomate sem pele
1 colher (sopa) de extrato de tomate
temperos a gosto

Como fazer

Aqueça o azeite em uma panela e refogue o alho. Junte o extrato de tomate e os tomates batidos no liquidificador. Deixe ferver. Acrescente manjericão, orégano e temperos a gosto.

Montagem:

Forre uma forma refratária com um pouco de molho. Intercale em camadas o macarrão (cozido conforme instruções da embalagem), a mussarela, o molho, o peito de peru desfiado, macarrão. termine com a mussarela e regue com o molho. Polvilhe com queijo ralado. Leve ao forno para gratinar.

Informações adicionais

Utilize também sobras de macarrão espaguete.