Laranjas marroquinas Tamires Vicentin

Descasque 2 laranjas, pique as cascas em pedaços bem finos e cozinhe por 10 minutos na água misturada com o açúcar

Retire do fogo e junte os figos picados (ou uvas-passas), o suco de 2 laranja e o conhaque.

Descasque o resto das laranjas e conserve-as inteiras.

Coloque as laranjas no caldo feito antes, cubra com folha de alumínio e deixe na geladeira por algumas horas.

De vez em quando, dê uma mexida nas laranjas.

Antes de servir, salpique com casca de laranja picada e amêndoas raladas.