Lagarto com Redução de Balsâmico
Marola com Carambola
Informações da receita
- 2 porções
- 1 favoritou
Redução de balsâmico vai bem com qualquer carne, mas gosto especialmente com lagarto. As pimentas cambuci e o agrião também deram um toque especial a receita. Aproveite.
Como fazer
Carne:
Tempere a carne, as pimentas e os tomates com sal e pimenta.
Em uma frigideira refogue rapidamente as pimentas e os tomates e reserve. Depois sele a carne até o ponto desejado.
Sirva com o agrião, as pimentas, os tomates e a redução de balsâmico por cima.
Molho:
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo até reduzir.
O que você achou?
