Hamburguer preferido Sandrinha

Informações da receita

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Carnes Bovina

500g de alcatra magra moída
1 tomate pequeno picado
1 cebola média picada
1 pimentão verde pequeno picado
1 colher de chá de molho inglês
um pouco de óleo

Como fazer

Misturar bem todos os ingredientes, menos o óleo.

Forme bolinhas e achate-as (+ ou – 1 cm de espessura)

Pincelar com óleo.

Colocar numa fôrma antiaderente com um pouco de água e levar ao forno médio por 10 minutos

Virar os bolinhos e deixar mais 10 minutos.