Gratinado de Folhas de Couve-flor com Parmesão
Informações da receita
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Como fazer
Lave as folhas, escorra e corte-as em tiras
Aqueça o óleo junto com a manteiga, acrescente as folhas e o sal e refogue em fogo baixo, mexendo com freqüência por 8 minutos
Desligue
Passe o refogado para uma assadeira untada com margarina
Polvilhe por cima com o queijo parmesão e leve ao forno médio, previamente aquecido, por 15 minutos
Sirva em seguida.
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