Gratinado de Couve-flor
Informações da receita
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Como fazer
Misture o purê com a água e deixe hidratar bem, depois acrescente o leite, o creme de leite, a mostarda, os ovos, o creme de cebola, a manteiga e o cremucho
Deixe cozinhar bem e reserve.
Cozinhe o couve-flor na água e sal
Reserve
Num recipiente de sua preferência, coloque metade do creme, o couve, e o presunto em tirinhas, cubra tudo com o restante do creme e coloque as batatas palha.
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