Glacê de Emulsificante para Bolo de Aniversário Lizzy

Informações da receita

10 porções
20 minutos
2 favoritaram
16/08/2014
Bolos de aniversário Bolos e tortas Coberturas

2 colheres de emulsificante (fazer sorvete)
1 copo de água bem gelada
2 copos de açúcar refinado
2 pacotes de gelatina (qualquer sabor)

Como fazer

Bata na batedeira o açúcar (refinado), a água gelada e o emulsificante.

Acrescente por último a gelatina em pó, e bate bem (muito) até o glacê ficar firme.

Informações adicionais

Se for utilizar o bico de confeiteiro para decorar, acrescente à receita 2 colheres de gordura vegetal e bata bastante na batedeira.