Fritada de jiló Elisângela

Informações da receita

Frite o bacon na própria gordura.

Acrescente o jiló picadinho

Junte a cebola picada e o orégano.

Acrescente quatro colheres (sopa) de água.

Em uma vasilha à parte, bata os ovos e acrescente o refogado

Adicione a farinha de trigo e misture bem

Acrescente o cheiro verde

Pincele uma frigideira antiaderente com manteiga e leve ao fogo baixo

Coloque a mistura.

Deixe dourar de um lado e depois vire e deixe no fogo até dourar.