Frango na Cerveja da Copgue Copque
Informações da receita
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Como fazer
Limpe o frango e coloque na água fervente, deixe por 15 minutos.
Retempere o creme de cebola com a cebola, alho e o sal
Misture bem e passe as coxas nessa farofa, uma por vez.
Arrume as coxas em um refratário e despeje a cerveja pelas laterais.
Cubra com papel filme e leva à geladeira por um dia.
No dia seguinte, retire o filme e cubra com papel alumínio.
Asse por 20 minutos, retire o alumínio e torne a assar até dourar.
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