Filé ao vinho e molho de cogumelos Fabiano

Corte o filé em cubos e tempere com o sal e o alho.

Leve o azeite em uma panela ao fogo e doure a cebola, junte o filé e doure.

Acrescente o caldo de carne, as azeitonas e os cogumelos econzinhe até ficar macio.

Acrescente o vinho tinto e cozinhe por três minutos.

Por fim acrescente o pacote de sopa de cogumelos e mexa bem para a sopa incorporar ao caldo.

Sirva com arroz com batata palha

Informações adicionais

Cuidado com o sal pois a sopa de cogumelos já contém sal em boa quantidade.