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Fígado ao Jack Daniel's

Informações da receita
  • 300 g de fígado de frango, limpo
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de cebola bem picadinha
  • 1 colher de sopa de água quente
  • ½ dose de Jack Daniel’s
  • 1 pitada de canela
  • Pão para acompanhar

Como fazer

Cortar os fígados em quartos e temperar com sal e pimenta a gosto.

Refogar em uma colher de manteiga e juntar a cebola

Misturar bem e acrescentar a água quente

Abaixar o fogo, abafar e cozinhar por 5 minutos.

Adicionar o Jack Daniel’s e a canela.

Servir com pão

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