Escondidinho de charque do jeito pernambucano dinho

Informações da receita

Pega-se o charque triturada, misture o tomate, cebola, milho, ervilha junto com o coentro misture bem

Depois coloque a maionese, mexendo até obter um creme

Coloque em uma travessa de vidro, espalhe e por cima coloque o arroz cozido

Por cima do arroz, coloque o pure de batata

Por cima depois coloque o queijo mussarela e as azeitonas

Leve ao forno por 10 minutos

Bom apetite!

Assinado: Claudio Filho