Enformado de Morango Renata

Em uma tigela, misture as frutas, o suco de limão, o leite condensado, o chantili e a gelatina (hidratada e preparada de acordo com as instruções da embalagem). Coloque a mistura em uma fôrma de bolo inglês forrada com papel-filme, deixando cinco centímetros de borda nas laterais.

No liquidificador, triture as rosquinhas de leite e misture bem a margarina, formando uma farofa úmida.

Distribua-a sobre o preparado, feche com a sobra do papel-filme e pressione levemente, para que a massa de biscoito crie boa aderência com o creme.

Leve ao freezer por, no mínimo, seis horas. Desenforme antes de servir.

Regue com leite condensado e decore a gosto.