Docinho de nozes com chocolate
Karen
Informações da receita
- 3 favoritaram
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 xícara (chá) de nozes picadas
- 2 colheres (sopa) de rum
- 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- Cobertura:
- 200 g de chocolate ao leite picado
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
Como fazer
Coloque em uma panela o leite condensado, as nozes picadas, o rum e 1 colher das de sopa de manteiga. Cozinhe, sem parar de mexer, por 7 minutos ou até a massa desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo.
Unte com a metade da manteiga uma superfície lisa, despeje a massa, espalhe-a e deixe amonar por 15 minutos. Com as mãos untadas (usando a manteiga restante), faça 40 bolinhas. Reserve.
Cobertura: coloque o chocolate em uma tigela refratária e derreta, em banho-maria. Retire o fogo.
Forre uma placa de polipropileno com papel-manteiga e unte com a manteiga. Passe as bolinhas uma a uma no chocolate e disponha-as sobre o papel-manteiga. Deixe secar por 2 horas.
O que você achou?
