Cupim de Forno com Farofa Especial
Informações da receita
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Como fazer
Perfure bem o cupim e envolva-o com o sal grosso e a cebola picada
Enrole bem com bastante papel alumínio e deixo no forno pé aquecido médio por aproximadamente 4h
Depois retire o papel alumínio e volte com o cupim para o forno alto para dourar.
Para a Farofa: aqueça a manteiga e frite o bacon junto com a cebola e o alho, depois a crescente a farinha de tal forma que a farofa fique molhadinha.
Sirva com o Cupim fatiado.
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