Cueca Virada Renata

Informações da receita

Também conhecido como Crostoli, Mentira da Vovó ou Calça Rasgada, é um delicioso doce italiano.

Dissolver 50 gr de fermento e 100 ml de leite morno.

Misture a farinha, os ovos, o açúcar, a margarina, o sal, e depois o leite e o fermento.

Descanse por aproximadamente 30 min para crescer.

Amasse e corte em retângulos e fazer um corte no meio do retângulo para virar e descansar por mais 10 min.

Frite em óleo quente a 180°.

Passar no açúcar com canela.

Abra a massa de modo que ela fique fina, pois com o fermento, a cueca cresce quando está sendo frita.