Cozido Picante Karen

Informações da receita

1 favoritou
Carnes

2 cubos de caldo de bacon e louro
1 xícara (chá) de água fervente
350 g de alcatra cortada em cubos
350 g de lombo de porco cortado em cubos
300 g de mandioca cortada em cubos
1 cebola média picada
1 pitada de canela em pó
2 cravos-da-índia
1 colher (sopa) de molho de pimenta

Como fazer

Em uma panela de pressão dissolva os cubos de caldo de bacon e louro na água fervente

Junte a de alcatra, o lombo suíno e a mandioca

Acrescente a cebola, os cravos, a canela e o molho de pimenta

Tampe a panela e cozinhe por 20 minutos ou até as carnes ficarem macias

Sirva em seguida