Costelinha de Porco ao Shoyo Fritas
Patricia Zanatta
Informações da receita
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Como fazer
Em um recipiente grande, coloque as costelinhas, o shoyu, o alho e a cebolinha e deixe marinando na geladeira por 2 horas.
Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo alto e coloque as costelas com o seu tempero.
Doure todos os lados, acrescente água aos poucos e cozinhe por aproximadamente 40 minutos em fogo médio ou até ficar crocante.
Sirva em seguida com arroz e salada de folhas verdes.
Informações adicionais
Se quiser, faça no forno ou na churrasqueira.
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