Canelone Romeu e Julieta
Abimapi
Informações da receita
- 10 porções
- 2 favoritaram
Quem disse que massas não servem para sobremesas? A Associação Brasileira das Indústrias de Massas Alimentícias (Abima) mostra que é possível fazer um delicioso canelone Romeu e Julieta. Confira:
- Montagem:
- 20 rolinhos ou folhas de massa para canelone cozidas al dente
- 400 gramas de requeijão de bisnaga de consistência firme
- 500 gramas de goiabada macia cortada em palitos no tamanho da massa
- 300 ml de molho bechamel ralo ou requeijão
- 100 gramas de queijo tipo parmesão fresco ralado
- Molho bechamel ralo:
- 500 ml de leite integral
- 1 colher de chá de amido de milho
- 1 colher de chá de farinha de trigo
- 2 colheres de chá de manteiga
- 1 colher de sopa de queijo ralado
- Sal, pimenta do reino e noz-moscada a gosto
Como fazer
Recheie os rolinhos com uma tira de goiabada e em seguida complete com requeijão.
Coloque os rolinhos prontos em uma forma, cubra com o molho bechamel, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno para aquecer.
Sirva quente.
O que você achou?
