Camarão à Francesa Karen

Informações da receita

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Peixes e frutos do mar Camarão

1/2 quilo de camarão
4 dentes de alho
1 cebola grande
2 tomates
Molho refogado
4 batatas
3 ovos

Como fazer

Refogue o camarão e ponha os temperos todos e reserve

Cozinhe as 4 batatas como se fosse maionese

Não deixe a batata cozinhar muito e jogue no molho do camarão reservado

Bote a batata junto com o camarão já fervido, bata os 3 ovos num prato com gema e clara junto e misture no molho do camarão.

Deixe ferver mais um pouquinho e aí está pronto.