Bolinho na Caneca Nana
Informações da receita
- 2 porções
- 4 favoritaram
- 2 canecas de 150 ml
- Massa:
- 1 gema
- 6 colheres (sopa) de leite condensado
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de leite
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
- 5 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada
- 1 colher (café) de fermento em pó
- 1 clara batida em neve
- Cobertura:
- Leite condensado
- Chocolate em pó a gosto
Como fazer
Em uma tigela coloque a gema, o leite condensado, a margarina, o leite, o chocolate em pó e bata por aproximadamente 3 minutos
Acrescente aos poucos a farinha e o fermento, misture bem
Junte a clara em neve e incorpore a mistura
Distribua a massa nas canecas, asse no microondas em potência alta por 3 minutos
Retire do microondas ainda quente, faça alguns furos com palito
Misture o leite condensado com o chocolate em pó (cobertura) e despeje em cima do bolo
Decore a gosto
Se preferir, pode assar o bolo no forno convencional pré aquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos.
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