Bocadinho de Castanha do Pará
Neia Senna
Informações da receita
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Você pode servir como um prato principal no almoço ou como pequenos aperitivos antes da refeição.
- 2 xícaras de abobrinha ralada
- 1 xícara de castanha do Pará (castanha do Brasil) triturada
- 1 ½ xícara de cheiro verde
- 3 tomates picados
- 3 dentes de alho
- Sal
- 1/3 de xícara de óleo
- Pão integral triturado para dar ponto
Como fazer
Em uma vasilha misture os tomates, a abobrinha ralada, as castanhas, o cheiro verde, o óleo, o sal e o alho. Acrescente o pão integral até conseguir o ponto para modelar os bocadinhos.
Modele no formato desejado. Coloque em uma forma untada e leve ao forno preaquecido de 200°C a 220ºC por 20 a 25 minutos.
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