Bife à Minalesa Diferente
vera
Informações da receita
- 3 favoritaram
- 1 kg de carne para bife
- 2 ovos
- 1 tablete de caldo de carne
- 1 maço de tempero verde
- sal e pimenta a gosto
- 1 dente pequeno de alho socado
- farinha de rosca
- óleo para fritar
Como fazer
Corte 10 bifes
Bata bem até ficar um bife fino
Tempere com o caldo, o sal e a pimenta
Coloque os bifes de molho, reserve
Com os ovos bata bem, coloque o tempero verde
Coloque este ovo com tempero verde nos bifes que estão de molho
Deixe uns 5 min
Coloque a farinha de rosca num prato e coloque o bife, aperte bem, para a farinha grudar.
Leve para fritar em óleo não muito quente e deixe dourar
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