Bichinhos de Marzipã Talita Arrais

Informações da receita

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28/03/2014
Docinhos e bombons Doces e sobremesas Dia das Crianças

Massa de amêndoas, pode ser usada como base para bombons.

250g de farinha de amêndoas
500g de açúcar refinado
150g de água
50g de glicose

Como fazer

Peneirar a farinha de amêndoas. Preparar uma calda com o açúcar, a glicose e a água até 120ºC

Colocar na batedeira a calda de açúcar sobre a farinha de amêndoas até misturar.

Depois é só modelar.