Batatas gratinadas cremosas
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Informações da receita
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Como fazer
Corte as batatas em lâminas finas e lave bem para que não fiquem grudando. Numa panela ponha o leite, o creme de leite, o sal e a pimenta, o dente de alho inteiro e a noz moscada.
Junte as batatas e leve ao fogo. Assim que ferver desligue para não cozinhar demais.
Retire as batatas e ponha num prato que possa ir ao forno, cubra com o caldo e por cima ponha o creme suíço, que fica mais douradinho. Leve por alguns minutinhos ao forno para derreter o queijo.
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