Banana Empanada e Frita
Cássia Miranda
Informações da receita
- 5 1 voto
- 4 porções
- 23 favoritaram
- 4 bananas nanicas não muito maduras
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de mostarda
- 1 colher ( chá) de molho inglês
- 1 xícara de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- sal e pimenta do reino a gosto
Como fazer
Corte as bananas como preferir.
Misture o fubá e a farinha e tempere com sal e pimenta do reino.
Misture o ovo com a mostarda e o molho inglês, passe as bananas nesta mistura e empane.
Coloque na geladeira pelo menos 30 minutos antes de fritar.
Em uma frigideira antiaderente coloque 4 colheres de óleo, aguarde esquentar e doure as bananas virando com cuidado.
O que você achou?
