Arroz doce com Calda de Maracujá Elisângela

Lave o arroz.

Em uma panela ponha o suco de maracujá, a água, os cravos e a canela

Leve ao fogo e deixe ferver

Acrescente o arroz e cozinhe no fogo brando até que ele fique bem macio

Junte o leite condensado e cozinhe por mais cinco ou seis minutos.

Desligue o fogo e em seguida misture o creme de leite

Deixe esfriar um pouco e distribua em taças

Calda: Em uma panela misture a água, a polpa do maracujá, o açúcar e mexa bem

Leve ao fogo e deixe engrossar no fogo brando, sem mexer

Deixe esfriar e sirva sobre o arroz-doce