Arroz Branco
ISIS PONTES
Informações da receita
- 4 porções
- 4 favoritaram
Sempre busco melhorar o básico, então nada melhor do que o famoso arroz branquinho...
- 1 xícara de arroz
- 2 xícaras de água (já fervida)
- sal à gosto
- 1 fio de azeite (média de 1 colher de chá)
- alho à gosto (eu gosto de muito)
Como fazer
Após lavar o arroz e deixar escorrer bem, refogue em uma panela o arroz, com azeite e alho. Não deixo o alho torrar para não escurecer o arroz.
Em seguida, acrescente a água já fervida e em fogo alto, tampe a panela e deixe fervendo.
Quando começar a reduzir a água, reduza o fogo e destampe a panela. Deixe secar e sirva.
O que você achou?
