Acaçá Valéria Silva

Informações da receita

Colocar o milho no liquidificador e bater.

Deixar descansar por uma noite para azedar.

No dia seguinte, passar por um pano ou peneira bem fina.

Levar ao fogo, mexendo bem até engrossar.

Se engrossar demais e omilho ainda estiver duro, vá acrescentando água.

Separar pequenas porções e fazer pacotinhos com pedaços de folha de bananeira previamente passados pela chama.