Abacate Recheado de Microondas Renata

Esprema o suco de um limão (uma dica para tirar bastante suco do limão é levar no microondas em velocidade media por 30 segundos)

Lave os abacates e corta no meio na vertical, elimina o caroço e tira toda a poupa de preferência com uma colher para sorvete (ou com um outro utensilio, de forma que a poupa seja em forma de bolinhas) .

Colocar a poupa em um recipiente com o suco de limão, sal e pimenta do reino a gosto.

Derreter a manteiga no forno microondas por 30 segundos na potencia media (use sempre recipientes indicados para o uso no forno microondas.)

Colocar dentro o presunto e leva uma outra vez ao forno microondas por 1 minuto misturando na metade do tempo.

Em um outro recipiente (para forno microondas) misturar os ovos com o creme de leite o sal e pimenta do reino a gosto e um pouco de salsinha tritada.

Colocar a mistura de ovo no forno por 3 minutos misturando na metade do tempo, quando termina o tempo deixe a mistura dentro do forno (desligado) por ainda 1 minuto.

Colocar dentro da casca dos abacates a poupa alternando com a mistura de ovos, organizando tudo em uma forma redonda para microondas, cobrir com a película (sempre para microondas) e leva ao microondas por 1 minuto na potencia alta.

Servir com a pimentinha do reino a gosto.