Receitas com grãos exibida no Globo Repórter

Proteína presente no grão inibe processo de digestão do carboidrato e retarda absorção de açúcares no sangue. Segue abaixo os links das receitas com grãos, tais como o amaranto(feijão dos andes), feijão branco e o feijão de corda que também é conhecido como feijão-caupi e feijão-fradinho rico em fibras e tem uma proteína capaz de reverter a deposição de gordura no fígado.

Receitas com grãos: Lentilha Al Dente, Molho citronet para a salada de feijão branco, Salada de Feijão Branco, Farinha ou extrato de farinha de feijão branco

Bebidas com grãos: Chá frio de amaranto

Doces com grãos: Bolo de amaranto com banana, Pipoca de Amaranto, Paçoca de amendoim com farinha de pipoca de amaranto

Pão mais nutritivo do Brasil: Pão com farinha de feijão branco

Fonte: Globo Repórter