Papel Alumínio
Informações da dica
O papel alumínio é imprescindível na cozinha.
Use-o como cobertura para assados no forno convencional, com o lado brilhante voltado para o assado, pois reflete o calor, propiciando um cozimento mais rápido e profundo.
Pode ser utilizado também para embalagens, não sendo, entretanto, muito prático para freezer, pois rasga-se com o manuseio.
Não o use em forno de microondas.