Yuan Yaki Líder Receitas

Informações da receita

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Peixes e frutos do mar

1 colher (sopa) de suco de limão
2 colheres (sopa) de shoyu
2 colheres (sopa) de mirin
2 colheres (sopa) de saquê
4 fatias de peixe em postas
2 colheres (sopa) de óleo
4 galhos de agrião
4 porções de kamaboko

Como fazer

Misturar o suco de limão, o shoyu, o mirin e o saquê

Colocar o peixe de molho nesta mistura durante 2 a 3 horas, virando de lado de vez em quando Retirar o peixe do molho e untar bem com óleo

Grelhar 3 minutos de cada lado, regando com o molho

Servir com galhinhos de agrião e porções de kamaboko.