Tortinha Quente de Maçã Lucia
Informações da receita
- 4 porções
- 3 favoritaram
Como fazer
Caramelo:
Coloque o açúcar e manteiga em uma panela e misture até ficar homogêneo. Leve a fogo baixo espere a mistura caramelizar. Adicione o creme de leite aos poucos. Mexa bem até se desfazerem todos os grumos. Reserve.
Montagem:
Corte a banana e a maçã em cubos. Misture com o caramelo e as uvas. Coloque em uma forma (ou se preferir divida em forminhas individuais), cubra com a massa folhada e faça uns furinhos para não estourar. Pincele com ovo e leve ao forno médio até dourar. Se o dia estiver quente, sirva com uma bola de sorvete de creme.
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