Torta de Sorvete
Ana
Informações da receita
- 3 favoritaram
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 3 gemas
- 1 colher de amido de milho
- 1 lata de creme de leite
- 3 claras em neve
- 2 colheres de chocolate em pó
Como fazer
Bata no liquidificador o leite, o leite condensado, as gemas, e o amido de milho durante 3 minutos. Leve ao fogo baixo até engrossar. Desligue o fogo e deixe ficar morno.
Acrescente as claras em neve e o creme de leite e mexendo devagar até incorporar.
Em seguida faça uma calda de açúcar e acrescente o chocolate em pó. Unte uma forma para pudim e despeje o creme. Leve ao freezer por 12 horas. Desenforme e sirva gelado.
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