Torradinhas Holandesas
Lucia
Informações da receita
- 5 1 voto
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- 3 unidade(s) cenouras
- Sal
- 1/2 unidade(s) cebola picada fino
- Óleo ou azeite de oliva
- Vinagre
- Gotas de molho de pimenta
- Cheiro-verde picado
- Manteiga
- Gomos de laranja
- Torradinhas
Como fazer
Raspe as cenouras e cozinhe numa panela com água temperada com sal
Escorra e bata no liquidificador ou passe pelo processador junto com a cebola e um pouco de óleo (ou azeite de oliva).
Prove e tempere com sal, gotas de vinagre e de molho de pimenta e cheio-verde picado
Elimine a pele dos gomos de laranja
Coloque um pouco de patê de cenoura sobre cada torrada e decore com um gomo de laranja.
Sirva com cerveja gelada ou cálice de genebra.
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