Tomate Recheado com Ovo Karen

Informações da receita

1 favoritou
Saladas

3 tomates cortados no meio sem semente
3 ovos cozidos
3 colheres de sopa de azeite
sal e pimenta a gosto

Como fazer

Amasse as gemas e misture com o azeite até ter uma consistência pastosa

Acrescente as claras previamente amassadas com um garfo

Misture o sal e a pimenta

Coloque um pouquinho de sal no fundo dos tomates também

Agora é só rechear

Informações adicionais

Dica: para enfeitar, espete uma folha de salsinha em cima dos tomates.