Strogonoff de Seitan e Tofu
Renata
Informações da receita
- 5 1 voto
- 4 porções
- 3 favoritaram
Como fazer
Faz um refogado com o azeite, a cebola, o alho francês, a cenoura, o gengibre, o tomate, os cogumelos e o sal.
Adicionar então o tofu triturado ao refogado e o seitan previamente frito à parte.
Junta um pouco de água e deixa cozinhar tudo junto durante cerca de 10 minutos em fogo médio.
No final mistura as natas e deixa apurar mais 3-4 minutos.
Acompanha com arroz integral.
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