Souflé de aipo

Informações da receita

Como fazer

Por de molho o miolo do pão numa mistura de azeite, vinagre, cominhos e caldo de legumes (as quantidades dependem do gosto de cada um).

Cozinhar em pouca água as verduras e reduz tudo a puré com a varinha mágica

Mistura ao pão até obteres uma pasta homogênea

Por num tabuleiro eleva ao forno bem quente cerca de 15 minutos, até a parte de cima estar dourada

Salpicar com salsa.

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