Sanduíche de Metro Natureza
Lucia
Informações da receita
- 12 porções
- 3 favoritaram
- 1 maço de espinafre cozido, escorrido e picado
- 2 colheres (sopa) de iogurte desnatado
- 200g de queijo Minas fresco, amassado ou peneirado
- sal, pimenta recém-moída e noz-moscada
- 1 baguete (60cm)
- 250g de Roulé de Peru Light, fatiado
- 250g de Blanquet de Peru Light, fatiado
Como fazer
Misture o espinafre com o queijo Minas e o iogurte, amassando bem até formar uma pasta
Tempere com o sal, pimenta e noz-moscada.
Montagem: abra a baguete ao meio e passe a pasta na parte inferior e superior do pão
Coloque uma camada de Roulé de Peru e outra de Blanquet de Peru
Tampe com a parte de cima da baguete
Sirva.
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