Salada Mont Blanc
Tamires Vicentin
Informações da receita
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Como fazer
Lave a alface e a rúcula, reserve 6 folhas da alface, cozinhe os camarões no vapor por aproximadamente 5 minutos, reserve.
Creme: Em um recipiente misture o queijo cottage, o palmito, as passas e as nozes ou castanhas
Acrescente a mostarda, coloque as 6 folhas de alface em uma baixela e dentro das folhas coloque o molho
Em cada alface coloque um camarão e o tomate seco, corte o restante da alface e guarneça a baixela juntamente com a rúcula e o restante do tomate seco
Tempere as folhas com sal e azeite a gosto.
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