Salada de Palmito com Azeitonas
Lucia
Informações da receita
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Como fazer
Numa tigela média, usando um batedor de arame ou garfo, misture bem as ervas finas, o vinagre e a água. Acrescente o azeite em fio, batendo sempre.
Escorra o palmito e corte em rodelas. Junte o palmito ao molho, cubra a tigela e leva à geladeira por uma hora ou durante a noite.
Na hora de servir, acrescente as azeitonas fatiadas e decore com o bacon picado.
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