Salada de fortuna Tamires Vicentin

Informações da receita

1 favoritou
Saladas

2 xícaras (chá) de cevadinha em grão
1 xícara (chá) de cenoura processada cozida
1 xícara (chá) de ervilhas fresca e cozida
1 pepino japonês proessado
2 talos de salsão processado
1 cebola processada
1 maço de rúcula ou alface ou verdura de sua preferência, cortadas em lamina
Azeite a gosto
Sal a gosto
Sumo de limão a gosto

Como fazer

Num recipiente misture todos os ingredientes e tempere com o azeite, sal e suco de limão.

Informações adicionais

Você pode substituir a cevadinha por arroz integral ou grão de trigo cozido.