Salada de Cenoura e Nozes

Informações da receita

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Saladas

4 cenouras medis sem casca, raladas grossa
200 gr. de nozes
8 rabanetes pequenos cortados em rodelas bem finas
Molho:
4 colheres (sopa) de suco de limão
4 colheres (sopa) de mostarda
4 colheres (sopa) de azeite
2 copos de iogurte natural
sal a gosto

Como fazer

Ponha os ingredientes numa saladeira grande e reserve.

Numa tigela, misture todos os ingredientes até ficarem bem encorpadas e junte à salada, misturando delicadamente.

Verifique o tempero e adicione mais sal, se necessário.