Salada
Lucia
Informações da receita
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Como fazer
Em uma frigideira "Teflon" untada com azeite, fritar dois ovos duros
Picar e reservar
Colocar na frigideira o azeite (o suficiente para temperar uma salada), um dente de alho amassado e, quando dourar, colocar 3 fatias de cebola
Deixe murchar e ponha um pouquinho de vinagre (o suficiente para uma salada)
Temperar o almeirão com este tempero quente
Pôr sal, pimenta e, por último, os ovos
Misturar tudo e servir.
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