Risoto de cação Tamires Vicentin

Informações da receita

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Prato único Risoto

1 colher (sopa) de cebola processada
1 dente de alho processado
1 xícara (chá) de cação cortados em cubos
1 colher (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de ervilhas
2 colheres (sopa) de cenoura picada
2 colheres (sopa) de vagem picada
1xícara (chá) de arroz
2 ½ xícaras (chá) de água quente.
1 colher (sopa) de salsinha processada para polvilhar
1 colher (sopa) de cebolinha processada para polvilhar

Como fazer

Em uma panela, doure a cebola, o alho e o cação no azeite

Junte a ervilha, a cenoura, a vagem, o arroz e refogue.

Acrescente a água e deixe cozinhar até o arroz ficar macio, se necessário, acrescente mais água quente.

Retire do fogo e polvilhe a salsinha e a cebolinha.

Sirva em seguida.