Quindão
Informações da receita
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Como fazer
Em uma vasilha, colocar os ovos, as gemas, o leite de coco, a manteiga, o açúcar e o coco ralado.
Misturar bem e despejar em uma forma de pudim untada com manteiga e polvilhada com açúcar.
Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por 30 minutos.
Informações adicionais
O quindão deve ser assado em banho maria até a metade e a água já tem que estar.
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