Purê de Amoras
Tamires Vicentin
Informações da receita
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Como fazer
Separe as amoras em duas partes
Em uma panela cozinhe em fogo baixíssimo as amoras, o mel, o sal e o limão por 15 minutos ou até obter uma mistura grossa, quase um xarope
Se necessário, acrescente mais mel, mas não deixe secar
Deixe esfriar e junte a outra porção de amoras
Em uma batedeira bata bem o iogurte e misture-o ao purê imediatamente antes de servir.
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