Molho de tomate italiano
Informações da receita
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Como fazer
Refogar o “battuto” no azeite, acrescentar os tomates, *o líquido que envolve as sementes do tomate e o sal, mexer bem e cozinhar em fogo baixo com a panela tampada, por 1 hora.
Retirar do fogo, passar por uma peneira e pronto!
Informações adicionais
Obs: Este é um simples e saboroso molho de tomate italiano que pode ser servido apenas com espaguete e queijo ralado, pode-se acrescentar basílico fresco (manjericão) ou ser utilizado em qualquer outra receita que leve molho de tomate.
Retirar o líquido que envolve as sementes do tomate e acrescentar à panela. Ele é saboroso e não contém a acidez da semente.
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